Même famille que l'ail et l'oignon
- Ouvre l'appétit et stimule la production de sucs digestifs pour faciliter
la digestion.
- Elle est anticholestérol, comme toutes les plantes de la famille
de l'ail, mais moindre que la ciboulette.
- Propriétés antiseptiques et cicatrisantes.
- Riche en vitamines K (coagulation du sang, voir *) et la formation des os.
* Les personnes qui prennent un traitement anticoagulant doivent éviter d'en consommer
avec excès !
De petite dose chaque jour suffise !
Ne pas hésiter à demander conseil au médecin !
Sujet: Ciboulette 
