Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de poulet
- 4 tranches de bacon
- pesto au basilic ( en bocal) 1 oeuf chapelure 4 cure-dents
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Préparation :
trancher les escalopes dans la longueur sans aller jusqu'au bout mettre une tranche de bacon dans l'escalope et mettre une cuillere à soupe
de pesto et refermer avec le cure dent.
Dans une assiette battre l'oeuf en omellette et dans une autre mettre de la chapelure.
Prendre l'escalope et la trempée dans l'oeuf et puis dans la chapelure et mettre dans un plat au four therm 200 pendant 20 min.
(marmiton.org)
Sujet: Plat Principal : Escalopes de poulet au pesto et bacon 
